El Antipasto italiano
Probablemente sea el plato mas delicioso y también el más divertido de preparar, porque se adapta mucho a la imaginación de quien lo cocina. Hoy teníamos curiosidad por contaros los orígenes
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Este es un espacio especial...
Aquí compartimos todas las novedades de nuestro restaurante.
Negramoll Restaurante presenta sus 1ª jornadas «Azul Profundo»
Él, italiano, y ella, malagueña. Un día decidieron abandonar el sector hotelero y empezar una aventura vital que les llevó a ponerse al frente de una cafetería en el municipio norteño
Restaurante Negramoll en Canariasgourmet!
No pasa un día sin que uno, como “gente de la gastronomía” (esta etiqueta me gusta más), como diría Herman Hesse (no me gusta la palabra gastrónomo suena algo “espacial”), descubra un lugar para
Sabías qué: El origen de la Estrella Michelín
El estallido de la guerra en 1914 detuvo la producción, pero en 1920 la guía volvió a la normalidad. Los hermanos decidieron aumentar la calidad de la guía. Eliminaron la publicidad
Los mejores maridajes con vino tinto
Algunas personas proclaman que “debes” beber vino blanco con pescado, o que la carne roja es igual a vino tinto; Pero esas personas están equivocadas. Cuando se trata de maridajes de
¿Qué tiene de especial la variedad de uva Negramoll?
La variedad de uva roja proviene de España. Los sinónimos que indican las bayas oscuras agrupadas por país son Molar, Rabo de Ovelha Tinto, Saborinho, Tinta de Madeira, Tinta Madeira, Tinta
